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運用化學(xué)的方法和理論研究生命物質(zhì)的必學(xué)學(xué)科。其任務(wù)主要是了解生物的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中各種化學(xué)變化。從早期對生物總體組成的研究,進展到對各種組織和細(xì)胞成分的精確分析。目前正在運用諸如光譜分析、同位素標(biāo)記、X射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學(xué)、化學(xué)技術(shù),對重要的生物大分子(如蛋白質(zhì)、核酸等)進行分析,以期說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結(jié)構(gòu)關(guān)系。
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